步骤1 鸡脚筋切开,焯水,清洗干净。盐,料酒,姜末,辣椒粉腌制30分钟以上。水烧开倒入腌好的鸡脚筋,大火烧开,中火15分钟。如果牙口特别好的,可以只煮10分钟。 步骤2 腌鸡脚筋时准备配菜,土豆切丁,洋葱,还可以放藕片,青笋条,我的鸡脚筋不多了,配菜少备点。😂 步骤3 生姜切片,大葱切段,蒜拍开。干红椒可...
步骤1 1、鸡脚筋浸泡出血水 步骤2 2、加入料酒、香叶、姜片、葱,少量食盐,煮5-10分钟,捞出洗净,备用 步骤3 3、锅里放油,用小火炒辣椒、花椒 步骤4 4、小火慢慢炒,加入老抽、鸡精 步骤5 5、即可
步骤1 在超市内购买的鸡脚筋一份 步骤2 加入料酒灼水洗净备用 步骤3 准备好香菜,小葱,小米辣,洋葱,柠檬切成丁备用 步骤4 调理备用 步骤5 加入生抽酱油,蚝油,盐少许搅拌均匀 展开全部 步骤6 将拌好的鸡脚筋放入铝箔纸内,包严实,烤箱调至焙烤,60分钟 步骤7 软糯可口的鸡脚筋就可以出炉啦 烤箱版鸡脚筋的小...
步骤1 鸡脚筋清洗干净,放料酒,葱,姜水煮40分钟后捞出,加入盐,盐焗鸡粉,辣椒粉,花椒粉,孜然粉等各种调料腌制(因为原来打算盐焗,所以这么准备的) 步骤2 抓匀 步骤3 放弃盐焗方式后,锅内放油,油热放姜丝 步骤4 先把腌制好的鸡脚筋下油锅炒 步骤5 接着放切成小块的洋葱 翻炒一阵,洋葱有点变软后,放糟...
麻辣鸡脚筋 用料 麻辣鸡脚筋的做法 1、鸡脚筋浸泡出血水 2、加入料酒、香叶、姜片、葱,少量食盐,煮5-10分钟,捞出洗净,备用 3、锅里放油,用小火炒辣椒、花椒 4、小火慢慢炒,加入老抽、鸡精 5、即可
青椒炒鸡脚筋的做法,青椒炒鸡脚筋怎么做请看步骤:1.准备好鸡脚筋,青椒和大蒜。2.鸡脚筋洗干净,放入清水锅里焯水5分钟,煮出血水,清水中加入少量料酒。3.焯水的鸡脚筋捞出来,用清水冲洗干净泡沫。4.在鸡脚筋焯水的同时,将青椒洗干净斜切片,大蒜切片备用...
1、把酸萝卜、野山椒、蒜子、姜均切成米;鸡脚筋入水锅内焯水待用。 2、锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入姜米、蒜米、酸萝卜米、野山椒米煸香,然后加入鸡脚筋、料酒、精盐、味精、米醋和干椒粉,一同翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋入香油、红油盛入盘中即成。
【【烤箱】向往的生活黄老师同款包烧鸡脚筋】1.鸡脚切小块,洗净备用;蒜,香菜,葱花,小米椒切碎备用;2.准备一个碗,放入葱、蒜和辣椒末。烧一锅底热油,浇在葱、蒜、辣椒末上,油冒泡期间不断搅拌,直到不再冒泡。接着在碗中加入柠檬汁,香菜,小米椒,糖,盐,生抽,蚝
香辣鸡脚筋,麻辣鲜香,超级好吃 食材 鸡脚筋 半斤 葱姜 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 生抽 适量 豆瓣 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 第一步,将鸡脚筋洗净后,用盐、料酒、姜丝腌制1小时 2 第二步,将葱姜洗净后切末,干辣椒剪段备用 3 第三步,起锅烧油 ,油热后放豆瓣酱、葱...