1/11苦瓜烫一下,苦瓜切细条,胡萝卜切细条 2/11鸡蛋打入大容器中,准备好面粉 3/11鸡蛋打散放菜进去搅匀 4/11搅匀后放面粉和盐鸡精搅拌成如图的样子 5/11电饼档预热,倒底油 6/11拌好的菜糊倒锅底,铺平,尽量薄点 7/11上面凝固后翻个面 8/11反复翻两次,可以打开上火,两面加热 9/11熟了关火,接着夹出...
1/6取苦瓜半根,挖去籽和瓤,还是要尽量挖干净白色部分。切成碎末。 2/6用盐杀一下水分,这样也能减淡苦味。过一会儿将析出的水分挤掉。 3/6打入三个鸡蛋,放入切碎的小葱末。 加少许糖和十三香调味。苦瓜已经带有咸味,盐可以少加或者不加。 4/6调一点点水淀粉放入蛋液,注意一定要少放。 加水淀粉可以让蛋饼...
苦瓜1块 、 盐2g 、 小葱少许 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 苦瓜切段,去除白色的瓤,以免影响口感 步骤2/9点击查看大图 切片备用 步骤3/9点击查看大图 鸡蛋加少许盐调味,打成蛋液 步骤4/9点击查看大图 锅中热油 步骤5/9点击查看大图 倒入蛋液,转动锅饼摊成饼状 步骤6/9点击查看大图 铺上切好的苦瓜片 步...
苦瓜蛋饼的用料 苦瓜蛋饼的做法 步骤1 准备食材。我这里苦瓜有点多,建议用半根苦瓜,效果更好。 步骤2 苦瓜切薄片,加入1小勺盐,腌制出水 步骤3 清洗干净,焯水2分钟,放入冷水中浸泡一会,再挤干水分 步骤4 苦瓜中打入鸡蛋,加入1小勺李锦记薄盐生抽 步骤5 李锦记薄盐蚝油1小勺 步骤6 1小勺盐,葱花,一起搅拌均...
苦瓜蛋饼的详细做法步骤:1、鸡蛋两个,苦瓜去籽洗净. 2、苦瓜切细,放盐抓出水(小朋友与一某大人怕苦)再用水冲洗滤干,这样苦瓜就不会有苦味哦! 3、打两个鸡蛋...
苦瓜蛋饼的做法,苦瓜蛋饼怎么做请看步骤:1.苦瓜去籽,切成碎粒。2.放在容器里,磕入两个鸡蛋。3.加入适量盐和糖。4.搅拌均匀5.加入苦瓜三倍量,大概500g面粉6.搅拌均匀,如图稠糊状7.然后加入适量水,稀糊状,搅拌均匀。此处,越稀做出的饼越薄,但需注意,不能太稀,饼不
苦瓜 1根 、 蛋 三颗 、 小葱 2根 、 盐 适量 烹饪步骤1/5 点击查看大图 苦瓜、小葱摘洗干净。把苦瓜竖着从中劈成两半,挖去籽(在这里教大家快速去苦瓜籽的方法:劈开的苦瓜拿其中一半用不锈钢勺子口向着瓜瓤从上朝下刮,这样去的又快又干净。)挖净籽的苦瓜切薄片从中闻竖着随便切两刀使其不那么大块。
苦瓜蛋饼的做法 简介 蛋香四溢,外酥里包裹着淡清的瓜脆。食材 苦瓜 1根 鸡蛋 4枚 盐 1.5茶匙 色拉油 0.5汤匙 黑芝麻 少许 步骤/方法 1 苦瓜1根,切去两头,挖去瓜瓤(尽量除尽白瓤减少苦味);2 切丝,拌上1茶匙盐淹10分钟;3 用清水漂洗。4 鸡蛋4枚,打入大碗,加入0.5茶匙盐打散。5 苦瓜丝挤...
原料:苦瓜、鸡蛋、面粉、盐、糖、料酒。 做法步骤: 第1步、苦瓜切出一小段,大约1/3个。 第2步、沿着苦瓜外皮切,只要绿色部分,白色部分不要哦。 第3步、苦瓜肉剁碎,加入少许盐、料酒,抓一下,逼出苦瓜的水份,同时能让苦瓜保持翠绿哦。 第4步、打两只鸡蛋准备制作面糊。 第5步、把鸡蛋打散后倒入1/3小碗水...
苦瓜蛋饼的做法步骤点击查看大图 1.主辅料:苦瓜、鸡蛋 点击查看大图 2.苦瓜洗净、去瓤、切粒。 点击查看大图 3.鸡蛋加盐,打成蛋液。 点击查看大图 4.把苦瓜粒和蛋液加盐,搅拌均匀。 点击查看大图 5.烤盘放适量油,烧热。 点击查看大图 6.倒入苦瓜蛋液。 点击查看大图 7.将其摊平。 点击查看大图 8.烘烤至...