1、将生姜加盐和小苏打泡5分钟,更容易清洗表面的泥巴 2、去皮,洗净 3、切片,改刀切,方便腌制入味 4、加盐和白糖抓匀,然后放一个晚上 5、大太阳底下晒晒晒,晒到八成干(湖南正宗盐姜,是一定会晒的)6、再加一点点盐,保存时间能更长,然后放罐子里保存 7、冬天或女人特殊日子来一点,暖身又暖胃 生...
space #巨下饭的家常菜#湖南特产盐姜,甜中带辣,当零食很好吃 67277人浏览 · 1877人收藏 · 人做过湘野红姐难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单生姜 2000克 、 盐 70克+10克 、 细砂糖 400克 烹饪步骤1/7 点击查看大图 将生姜加盐和小苏打泡5分钟,更容易清洗表面的泥巴 2/7 点击查看大图 去皮,...
亲们,甜盐姜的制作视频来了,赶紧收藏起来吧!#腌嫩姜做法 #盐姜 #糖醋姜 #宜春特产 #忘不了特产 - 打包姐姐宜春特产于20231022发布在抖音,已经收获了2.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 把仔姜清洗干净,必须要用仔姜才好吃。2 去皮。3 切片,可以切厚点,大块的可以在边上划几刀好入味也更容易晒干。4 加糖和盐搅拌均匀腌制一晚上,这个我没有特意称重,拌匀后可以试下味 5 腌啧后的姜,这个时候也挺好吃的了,脆生生的,嫩嫩的,我留了一点直接吃。6 晒干,晒的时候最好蒙一层纱网...
乡里盐姜的做法 步骤1 先把鲜生姜的皮刮干净,后放到一个盆里加点盐腌一两天,后找一个大点的盆(漏网更好)把生姜摊开,放到阴凉通风的地方吹几天,如果想吃的有嚼劲,吃起来有丝丝可以多吹几天。然后就可以吃了,简单吧,吃不完的可以放到密封的罐子里,因为有盐也没什么水份可以放好久的喔。
金顶维食品老重庆牛油火锅底料手工方块400g烧菜麻辣冒菜串串批发 原料与配料 牛油、辣椒、豆瓣酱(辣椒、蚕豆、水、食用盐、小麦粉)、复合调味料、香辛料、姜、蒜、味精、花椒、豆豉等 四川金顶维食品有限公司 1年 回头率: 9% 四川 眉山市东坡区 ¥8.91 成交54袋 农纪元秘制麻辣蘸水辣椒面辣椒粉烤肉蘸料...
盐姜的制作方法 简介 小时候各种什么晒干的菜就是我们的零食了,前几天看到有仔姜卖,就突然想回味下那个味道,所以今天我就做盐姜吧。食材 仔姜 4斤 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 仔姜洗净去皮,切片,片尽量厚一点儿。2 加糖和盐搅拌均匀,腌制一晚。3 这个时候腌制的也是可以吃的哦。4 拿到有个簸箕...
说句实话,还是没晒出盐姜的味道,不知道是姜的问题嘛,反正就是太甜刺辣没盐姜的那种味,香味不对,还是凹云山里面的搞得的好吃 1天前·江西 0 分享 回复 素心🫧 作者 ... 手法一样哦,凹云的姜是会更香,品种不同 1天前·江西 0 分享 回复 用户4843783840133 ... 把电话号码给我呀!要不然我怎买 18小...
1 新鲜的仔姜,洗净,剥皮(剥皮的步骤需要比较长一点的时间,懒的动手的也可以不剥皮,洗净即可,只是口感可能没那么好)。这可是整整花了我2个小时呀,哈哈 2 剥好的姜,用刀切片(只要一头切片,另外一边实际还是连在一起的,这样整体会比较入味)。切好后用足够大的盆装好,将糖和盐拌匀,腌一天。然后摊...