蔬菜种类 十字花科类 白菜类:小白菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、油菜薹、白菜薹、薹菜、大白菜。油菜(南方油白菜、北方小油菜、上海白菜、青江菜、汤匙菜)。芥菜类:子芥菜、芜菁(根用芥菜)、榨菜(茎用芥菜)、菜头(茎用芥菜)、雪里蕻(叶用芥菜)、油菜(芥菜型)。甘蓝类:花菜、苤蓝、西兰花、...
14、菠菜和白菜 菠菜和白菜是那样的娇艳,嫩绿的衣服惹得周围的蔬菜都争着往这边挤。菜园里的蔬菜,有的浅绿色,有的深绿色。远远望去像是印着花的绿色大地毯。 白菜根上的小残叶竟张开嘴变成了浅嫩的半透明的绿色叶子口叶子半开着,映着清清的水.简直就是一...
28.白萝卜富含葡萄糖、蔗糖、维生素等多种营养素,具有清热生津、凉血止血、顺气消食等功效。29.山药富含18种氨基酸、矿物质、蛋白质等多种营养素。具有补脾养胃、生津止渴的功效。30.冬瓜富含膳食纤维和维生素等多种营养素,可以解渴消暑,降火去燥分功效。不同的蔬菜不同的营养价值,细细品尝生活中的每一道菜。
1.菠菜:菠菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,种植时选择富含有机质的肥沃土壤,每平方米肥料投入量不宜超过20克。 2.芥菜:芥菜营养价值极高,含有多种维生素和矿物质,种植时需要注意保持土壤湿润。 二、根茎类 1.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,种植时需要充足的阳光和肥沃的土壤,同时防止过度浇水。 2.大葱:大葱富含...
常见蔬菜品种介绍 2023年08月24日一、叶菜类 1.菠菜:含有大量的叶绿素、胡萝卜素,有促进消化、抵抗感冒等功效。 2.油菜:含有多种维生素和矿物质,常用于炒菜、炖汤,也可以制作油菜花等美食。 3.芥菜:具有开胃、助消化、杀菌等作用,用于腌制等多种方式。 4.生菜:特别是火箭叶生菜,含有多种维生素和矿物质,口感清...
叶菜类是指以叶子为主要部分的蔬菜,常见种类有菠菜、生菜、油菜、芥菜等。这类蔬菜一般含有丰富的维生素和矿物质,如菠菜中的铁元素、生菜中的钙元素。叶菜类蔬菜可用于凉拌、烹饪、炒食等多种方式。 二、根茎菜类 根茎菜类是指以根茎为主要部分的蔬菜,常见种类有萝卜、胡萝卜、莲藕、芋头等。这类蔬菜一般含有丰...
1、各种蔬菜简介1、香菜就是芫荽,又名胡荽,是由西汉张務出使西域时引入的。它的茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之。香 菜中含有许多挥发油,它能祛除肉类的腥膻味、增味道的独特功效。具有芳香健胃、祛风解毒之 功,能解衣治感冒,具有利人肠、利尿等功能,能促进...
介绍蔬菜的作文 500 字一:蔬菜一族(526 字)西红柿:这里最靓的人物.时时刻刻脸 蛋总是红扑扑的,眼睛大而水汪汪的,一 看就知道她准是黄瓜的小妹妹,却总是想 当蔬菜们的大姐姐 ,“哎╠” 无可救药了…… 黄瓜:西红柿的大姐姐(可西 红柿不愿意叫大姐姐)个子和西红柿一 般高,性格开朗时而内向,心情不好就 ...