古吉产区,曾归属于西达摩产区,但在2010年的时候就已经被埃塞俄比亚商品交易所 (ECX) 独立成一个新产区。 3、花魁3.0、花魁4.0、花魁5.0?? 只有17年的TOH日晒组冠军进入国内才能叫花魁咖啡。 但因为风味佳所以北京弘顺生豆公司每年都继续引进罕贝拉产区的"Buku Abel"处理厂的咖啡豆,并称为花魁2.0、花魁3.0、花...
耶加雪菲.瑰夏.花魁.三种咖啡有啥区别?🌟耶加雪菲(Yirgacheffe)是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700~2100米,是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 这里常年雾气弥漫,四季如春。这样的地理环境对于咖啡树的种植有着绝对优势,咖啡风味自成一格,当之无愧是非洲最负盛名的产区。 耶加雪菲咖啡豆本身风味精致、花果香...
✨中文叫花魁,英文的表达上则是Hambella,一般咖啡豆都是以产区命名的,“Hambella”就是在埃塞俄比亚的Hambella 产区里产出的。 ✅2017年,一支来自罕贝拉产区、DW公司旗下BukuAbel 处理厂的日晒批次埃塞原生品种咖啡豆一举获得了2017年TOH大赛的日晒组冠军。当年该批次的生豆也被中国的咖啡豆贸易商引入国内,并命名...
本来花魁它叫做“罕贝拉日晒咖啡豆”~花魁是来自埃塞俄比亚罕贝拉产区的咖啡豆,而这“花魁”名称的由来是被引进中国后的名称,它不是豆种的名字,也不是产地,它就是明明白白的“产品名”~ 它是在DW公司旗下Buku Abel处理厂的一款日晒咖啡豆,2017年的时候在埃塞生豆的竞标比赛中获得了冠军,然后由国内弘顺国际公司引...
瑰夏、花魁、耶加雪菲,这几款咖啡豆谁更胜一筹?, 视频播放量 2976、弹幕量 0、点赞数 48、投硬币枚数 2、收藏人数 22、转发人数 2, 视频作者 玩咖研究所, 作者简介 一个关于咖啡的有趣有料的号,相关视频:保姆级三段式手冲,这款新产季的花魁怎么冲都好喝,冻干黑咖啡和
花魁来自于埃塞的西达摩咖啡产区,其位于埃塞南部,东边延伸至阿尔西与贝尔行政区、西边则是到加莫行政区内,其平均海拔在1400米到2000米左右。花魁具有丰富的百香果、水蜜桃、莓果等特征,滋味美妙,令人尝试后难以忘怀。其相对耶加雪菲来说,最大的区别应该是莓果香甜味更重,酸度没有耶加高。
“花魁”咖啡指的是一支来自西达摩罕贝拉产区的日晒咖啡,原意是指当2017年当年夺冠的一支日晒处理咖啡,但后续该处理厂出品的日晒咖啡并未再有夺冠的成绩,国内市场却养成了继续使用“花魁”名字的习惯,更有推出“黑蜜花魁”等。 而日晒处理的西达摩罕贝拉大多是一种莓果味为主的咖啡,花魁咖啡的风味更多让人联想到草...
在咖啡的世界里,每一款咖啡豆都承载着其独特的产地文化、种植历史以及风味特色。今天,我们就来揭开三款备受咖啡爱好者追捧的咖啡豆——瑰夏(Geisha)、耶加雪菲(Yirgacheffe)和花魁(Huakui)名字背后的故事。综上所述,瑰夏、耶加雪菲和花魁这三个名字背后,都蕴含着各自独特的产地文化、种植历史和风味特色。它们...
在咖啡的世界里,每一款咖啡豆都承载着其独特的产地文化、种植历史以及风味特色。今天,我们就来揭开三款备受咖啡爱好者追捧的咖啡豆——瑰夏(Geisha)、耶加雪菲(Yirgacheffe)和花魁(Huakui)名字背后的故事。 综上所述,瑰夏、耶加雪菲和花魁这三个名字背后,都蕴含着各自独特的产地文化、种植历史和风味特色。它们不仅是...
耶加雪菲咖啡豆是耶加雪菲产区出产的咖啡豆,而花魁咖啡豆是西达摩地区古吉产区罕贝拉子产区的buku处理厂日晒处理的咖啡豆,是一支指定咖啡豆的名字。花魁咖啡豆会有更明显的玫瑰花香与果汁感,相比耶加雪菲的咖啡豆,花魁咖啡豆会更加的饱满扎实! 如果想品尝满满的柑橘与绿茶的风味,前街建议购买耶加雪菲果丁丁咖啡豆,如果...